买油翁(买油翁-中国北方传统糕点)

买油翁，是中国北方地区的一种传统糕点，特别是在河北、山东等地方很受欢迎。据传买油翁的制作历史可以追溯到明朝时期，此时买油翁已经被定位为一种重要的农村年货。

买油翁的主要原材料为小麦粉、糖和油，是一种油炸类的糕点。其制作过程一般分为搅拌面粉、发酵、揉面、擀皮、裹馅、炸制等多个步骤，制作复杂但口感十分鲜美。

买油翁的特色在于其独特的外形，一般呈现为一个黄橙橙的小球体，凸起的表面上还有一些焦红色的斑点，看上去十分可爱。而制作买油翁所需要的原材料也与北方的传统农村生活息息相关，所以买油翁也承载着一定的文化意义。