佳木斯出产的特产令人百吃不厌，齿颊留香。它既是佳木斯最好的土特产之一，也是全国著名的地方特色小吃之一。
这个地方特产以芝麻饼为代表，芝麻饼解决了佳木斯和四周地区百姓的“吃大锅饭”难题，而且其中的芝麻和鸡蛋还富有营养，口感儿Q，外皮脆中带韧，一口咬下去，那种浓浓的黄油香让人不禁流口水。特产中还有：“铁盆草莓”、“农家土鸡”，外表金黄，肉香油滑，是家喻户晓的“佳木斯三宝”之一
此外，佳木斯还有独具特色的农家乐餐厅，这里的特色菜又是让人满足的美食之一，新鲜绿色的时蔬和新鲜肉类，都是此处的特色菜。乡村的氛围、地道的家乡菜肴、喧嚣的城市生活中急需的宁静让人流连忘返。这里的特产，不仅名气响亮、口味独特，而且如果你来到佳木斯，主动去吃地方特产，近距离接触特色，感受这座城市内在精神，就好像是你已经身临其境的那种感觉。
如果你正寻找一座能孕育出美食、特产，这些小磁块的城市，那就来佳木斯吧。你会在这里度过一段充实美好的时光。
