家常菜新宠：暴力白菜，4种做法轻松学

最近社交媒体上热传一种叫做暴力白菜的家常菜，一种口感鲜美，色泽靓丽，低脂低卡的蔬菜，逐渐成为吃货们的新宠。今天，我们为大家介绍一下暴力白菜，以及4种不同的做法。

什么是暴力白菜？

暴力白菜，顾名思义，是一种颜值极高的新品种白菜。它的名字源于它的“暴力”破碎的外观和松软多汁的口感，它看起来像是一堆爆炸出来的白花菜。

4种做法教你吃遍暴力白菜

• 清炒暴力白菜

  食材：暴力白菜、生姜、蒜、盐、鸡精。

  1、将暴力白菜摘成小朵，洗净备用。

  2、锅热油后加入切末的生姜和蒜，翻炒出香味。

  3、加入洗净的暴力白菜，炒匀后加入盐和鸡精调味即可。

• 暴力白菜炒蛋

  食材：暴力白菜、鸡蛋、葱、盐。

  1、将暴力白菜摘成小朵，洗净备用。

  2、鸡蛋加入盐调匀后煎成小块备用。

  3、锅中倒入油，爆香葱花，加入洗净的暴力白菜略炒后加入煎好的鸡蛋块翻炒均匀即可。

• 暴力白菜炖豆腐

  食材：暴力白菜、嫩豆腐、鸡汤、盐。

  1、将暴力白菜摘成小朵，洗净备用。

  2、豆腐切小块准备好。

  3、将鸡汤加入锅中烧沸，加入暴力白菜炖煮10分钟，拿出捞出暴力白菜后，将豆腐加入鸡汤中，炖煮5分钟，淋上白菜的热汤，加适量盐调味即可。

• 暴力白菜烤肉卷

  食材：暴力白菜、烤肉卷、酱油、白胡椒粉、糖。

  1、将暴力白菜洗净备用。

  2、将烤肉卷用刀头将其擦成长条状，将白胡椒粉、酱油和糖混合调成酱料。

  3、将暴力白菜盖在烤肉卷上，抹上酱料，轻轻卷起，用牙签将两端固定好。

  4、平铺在烤盘中，预热烤箱后放入烤箱中，在180度条件下烤10分钟至熟即可。

以上是4种暴力白菜的做法。喜欢家常菜的人，不妨试试这道美味又健康的暴力白菜，一定能让你开胃又满足！

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