豆腐脑的制作方法(快速豆腐脑的制作方法)

豆腐脑是一道非常受欢迎的传统早餐食品，制作简单，香甜可口，非常适合早晨食用。接下来就教大家一个快速豆腐脑的制作方法。

用料：

• 水：1000ml
• 千层豆腐：500g
• 石膏粉：9g
• 清水：适量
• 糖：适量
• 葱花：适量
• 酱油：适量

制作步骤：

1. 将千层豆腐切成小块，放入搅拌机中打成豆腐浆。
2. 将豆腐浆倒入锅中，加入1000ml水，用中火煮沸。
3. 将9g石膏粉加入碗中，加入适量清水搅拌均匀。
4. 等锅中的豆腐浆煮沸后，再将石膏水倒入锅中，用中火煮2分钟。
5. 将豆腐脆放入碗中，用勺子将其切成小块。
6. 加入适量的糖、酱油、葱花搅拌均匀。
7. 取出即可食用。

这道豆腐脑煮制非常简单，食用也非常方便，如果想要更加美味，可以根据个人口味加入适量的调料，如花生碎、核桃碎等。赶快试试吧！